sáb., 03 de jul. | Espaço ClubeMeat

Confraria - Edição 02 - Beef Passion

Confraria especial Beef Passion, uma das melhores produções do Brasil, projeto verticalizado, sustentável de altíssimo nível. Presença especial do Ricardo Sechis, diretor da empresa, nos auxiliará nos preparos e vai rolar um bate papo com os participantes.
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Confraria - Edição 02 - Beef Passion

Horário e local

03 de jul. 13:30 – 17:30
Espaço ClubeMeat, Av. Braúnas, 500 - Braúnas, Belo Horizonte - MG, 31365-740, Brasil

Sobre o evento

Valor: R$350,00

Cardápio da edição:

  • . Assado passion (denversteak angus) selado na parrilla, servido com arroz japonês e molho teriaki
  • . Bombom de alcatra (angus) al trapo preparado direto na brasa, finalizado com manteiga bovina BeefPassion
  • . Stinco reserva (wagyu), defumado, finalizado no fogão a lenha, servido com polenta de queijo canastra
  • . Bisteca do Dário (angus) grelhada na parrillaservida com batatas dominó.
  • . Entranha reserva (wagyu) enrolada com pancetagrelhada na parrillae molho chimichurri

Produtos

Todas as proteínas serão da marca Beef Passion e escolhidas a dedo pelo diretor da empresa

Extras

Presença confirmada de Ricardo Sechis, parrillero, hamburgueiro e diretor da empresa Beef Passion

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